朝・昼・晩 もち、もち、もち

こんにちはイカフライです。

今日は北風が冷たかったため、とても寒い一日でした。

～元日～

もちだよー

やったぁー

～２日目～

もちだよー

やったぁ

～３日目～

もちだよー

またー

～４日目～

もちだよー

もういい

我が家にはもちが、まだまだたくさんあります。

元日と２日目は、まだよかったですが、

３日目以降になると、飽きが来ます。

頭の中もこんな感じになります。

作ってくれる家族も試行錯誤して、味噌汁にいれてみたり、刻んでフライパンの上で焼いてみたりと、毎日がんばっています。

余ったもちはどのように調理すればいいか困ります。

そこで今回は、、、

「あの料理の中にもち入れたら美味しかった」

物を紹介します。

１、お好み焼き

閲覧している方で、知っているという人もいると思います。

作り方は、生地を焼いて、一度ひっくり返します。

ここで、焼いてあるもちを生地の上に乗せます。

その後、もう１回ひっくり返したら終了です。

生地の食感がより、「もちっ」として、相性抜群です。

２、食パン

たぶんこれは、体験した方が少ないと思います。

作り方は、あらかじめ電子レンジでもちを温めます。

少し柔らかくなったら、取り出してください。

次に、食パンの上に少し柔らかくなったもちを乗せて、トースターで焼きます。

もちに焼き目が付いたら、完成です。

味付けはお好みで構いません。

ちなみに私は、きな粉を振り掛けて召し上がりました。

パンケーキ風になり、とても美味しかったです。

３、いなり揚げもち

これは、「もち吉」という和菓子のお店にあった商品を参考に作ってみました。

作り方は、味をつけるためにまず、つゆを作ります。

鍋に水を入れて沸騰させ、カツオ昆布つゆと、粉状のカツオの出汁を入れます。

次に、油揚げの中にもちを入れて、爪楊枝で閉じます。

その後、先程作ったつゆに入れて味が染み込んだら完成です。

油揚げに染み込んだつゆが、口の中に広がりとても美味しくいただきました。

見ていてわかると思いますが、完全に巾着です。笑

工夫することで、七色に変化する「もち」なので、皆さんもよかったら試してみてください。