ギリシャヨーグルト作ってみたよ

こんにちはイカフライです。

最近は毎朝ヨーグルトを食べるようにしています。

理由は便秘改善のためです。

便秘を経験したことがないため、まさかこんなに長期戦なるとは思いもしませんでした。

でも毎日同じヨーグルトは飽きるので、日替わりにギリシャヨーグルトも取り入れたりしてます。

ギリシャヨーグルトは別格です。

普通のヨーグルトと違い水っぽさがなく、濃厚なプリンを食べているみたいで、体感的には完全にデザートです。

本当は毎日ギリシャヨーグルトを食べたいたところですが、、、値段が高い。

私が買っている市販のヨーグルト500グラムは、150円に対して、

ギリシャヨーグルトは100グラムで、120円もします。

 やっぱり美味しいものは、それなりに高いです。

 、、、しかし

普通のヨーグルトでもギリシャヨーグルトにすることは可能です。

要は、水気を切ればいいだけのことです。

そこで今回はギリシャヨーグルトの作り方を紹介します。

用意する物

• ヨーグルト
• ボウル（底が深いもの）
• ざる
• キッチンペーパー
• ラップ

１、ボウルとざるを重ね、その上にキッチンペーパーを敷く

ボウル→ざる→キッチンペーパーの順に置きます。

 ２、ヨーグルト投入

 キッチンペーパーの上にヨーグルトを乗せます。

３、ラップを掛け、一晩冷蔵庫へ

二時間ぐらいでも固まりますが、さらに濃厚にしたい方は一晩かけて作りましょう。

４、下に溜まった水を捨てて、完成

 お好みでフルーツを乗せても美味しいです。

ちなみに私はバナナを乗せました。

 最後に、

 工程が少ないので、簡単に作れます。

参考になれば幸いです。